Filterkaffee: Der neue Kaffeetrend
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Beschreibung
„Filterkaffee: Der neue Kaffeetrend“ von Johanna Wechselberger beleuchtet die Renaissance des Filterkaffees in der modernen Kaffeekultur. Das Buch führt die Leser durch die Geschichte und Entwicklung dieses klassischen Brühverfahrens, das lange Zeit im Schatten von Espresso und anderen Kaffeezubereitungen stand. Wechselberger erklärt die verschiedenen Techniken und Geräte, die für die Zubereitung eines perfekten Filterkaffees notwendig sind, und gibt praktische Tipps zur Auswahl der richtigen Bohnen, Mahlgrade und Wassertemperaturen. Zudem werden aktuelle Trends und Innovationen in der Welt des Filterkaffees vorgestellt. Mit detaillierten Anleitungen und inspirierenden Rezepten richtet sich das Buch sowohl an Einsteiger als auch an erfahrene Kaffeeliebhaber, die ihre Fähigkeiten verfeinern möchten.
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