Schwein ohne Schwein: Das Tierliebekochbuch
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3990011774
Verlag:
Seitenzahl:
176
Auflage:
-
Erschienen:
2016-10-22
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Beschreibung
Schwein ohne Schwein: Das Tierliebekochbuch
Das Tierliebekochbuch
Karl Schillinger übernahm von seiner Mutter in siebter Generation ein Landgasthaus mit deftiger Hausmannskost. Dann entdeckte er seine Liebe zu den Tieren. Inzwischen serviert er Wiener Schnitzel, Tafelspitz und Backhuhn ohne Fleisch, und es gibt Gäste, die das gar nicht merken. Erstmals gibt er seine Rezepte preis, erklärt die Zutaten und erzählt dabei aus seinem Leben, in dem ihn seine Tierliebe zuerst zum militanten Tierschützer und später zum erfolgreichen Gastronomen gemacht hat.
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
176
Erschienen:
2016-10-22
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783990011775
ISBN:
3990011774
Verlag:
Gewicht:
558 g
Auflage:
-
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