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Wein & Genuss in Südtirol: 40 herausragende Winzer und ihre kulinarischen Lieblingsorte

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3965840320
Seitenzahl:
224
Auflage:
-
Erschienen:
2020-09-04
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Beschreibung

Wein & Genuss in Südtirol: 40 herausragende Winzer und ihre kulinarischen Lieblingsorte
40 herausragende Winzer und ihre kulinarischen Lieblingsorte
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Wein & Genuss in Südtirol: 40 herausragende Winzer und ihre kulinarischen Lieblingsorte" von Joachim Schmeisser ist ein Buch, das die Leser auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Südtirol mitnimmt. Es stellt 40 der renommiertesten Winzer der Region vor und gewährt Einblicke in deren Weinherstellungskunst sowie persönliche Geschichten. Neben den Porträts der Winzer enthält das Buch Empfehlungen für kulinarische Hotspots und Lieblingsorte, die von den Winzern selbst ausgewählt wurden. Diese Orte bieten eine authentische Erfahrung der lokalen Küche und Kultur. Das Buch ist reich an Fotografien und vermittelt sowohl die Schönheit der Landschaft als auch die Leidenschaft der Menschen, die hinter den Weinen stehen. Es richtet sich an Weinliebhaber und Genießer, die mehr über Südtirols Weinkultur erfahren möchten.

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
224
Erschienen:
2020-09-04
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783965840324
ISBN:
3965840320
Gewicht:
1390 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Otto Geisel entstammt einer großen Gastronomenfamilie. Erst während seiner Kochausbildung begann er, sich für Wein zu interessieren. 1999 wurde er als erster Sachverständiger in Deutschland für die Bewertung von Wein öffentlich bestellt und vereidigt. 2007 kürte ihn der Gault&Millau zum Restaurateur des Jahres. Er ist unter anderem Weinkritiker, Autor, Gründungsmitglied von Slow Food Deutschland und Organisator des int. Witzigmann-Preises, zuletzt in Paris, New York und Wien. Als deutscher Slow Food Vorsitzender initiierte er die Stuttgarter Messe ¿Markt des guten Geschmacks¿. Seine zweite Heimat ist Südtirol und kaum jemand ist ein solch intimer Kenner der kulinarischen Szene und Weinwelt Südtirols wie Otto Geisel.


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