Das Chemnitzer Kochbuch
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3963453524
Verlag:
Seitenzahl:
144
Auflage:
-
Erschienen:
2021-11-11
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Beschreibung
Das Chemnitzer Kochbuch
Traditionelle Hausmannskost vom Anfang des 20. Jahrhunderts
Im 21. Jahrhundert kochen wie es der Oma vor 100 Jahren beigebracht wurde. Für Koch- und Backbegeisterte, für nostalgische Schwelgereien und als kleine Flucht aus dem modernen Alltag.Liebevoll zusammengestellt vom "Verein Chemnitzer Haushaltungslehrerinnen" wird mit diesem Kochbuch die traditionelle Chemnitzer Küche in Ihre eigenen vier Wände gebracht. Im Stil der 1930er werden hier die damals neuesten Erkenntnisse der Ernährungswissenschaften und altbewehrte Kochtipps festgehalten.Kochen Sie sich durch die Jahreszeiten und lernen Sie etwas über traditionelle Nachhaltigkeit. Von Kürbissuppe über Pfefferkuchen zu eingelegten Heidelbeeren: In diesem Buch finden Sie für jeden Anlass das passende Rezept. von Bedey, Björn
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
144
Erschienen:
2021-11-11
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783963453526
ISBN:
3963453524
Verlag:
Gewicht:
343 g
Auflage:
-
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