Plancha: 100 kreative Rezepte für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts. Die mediterrane Art zu grillen.

Name: Plancha: 100 kreative Rezepte für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts. Die mediterrane Art zu grillen.
Price: 49.99 EUR
Availability: InStock
Author: Kreihe, Susann und Hildebrand, Julia Ruby und Hatz, Ingolf
ISBN: 3959617801

Kreihe, Susann und Hildebrand, Julia Ruby und Hatz, Ingolf

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Christian Verlag GmbH

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3959617801

Verlag:

Christian Verlag GmbH

Seitenzahl:

288

Auflage:

Erschienen:

2023-04-28

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Beschreibung

Plancha: 100 kreative Rezepte für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts. Die mediterrane Art zu grillen.

100 kreative Rezepte für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts. Die mediterrane Art zu grillen.

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"Plancha: 100 kreative Rezepte für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts. Die mediterrane Art zu grillen" von Ingolf Hatz ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Speisen auf der Plancha konzentriert, einer speziellen Grillplatte aus der mediterranen Küche. Das Buch bietet eine Vielfalt an Rezepten für unterschiedliche Zutatenkategorien wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und sogar Desserts. Es zielt darauf ab, die Leser mit der vielseitigen und gesunden Grillmethode der Plancha vertraut zu machen und ihnen Inspiration für kreative Gerichte zu geben. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Tipps zur richtigen Handhabung der Plancha sowie Informationen über die Vorteile dieser Grilltechnik.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

288

Erschienen:

2023-04-28

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783959617802

ISBN:

3959617801

Verlag:

Christian Verlag GmbH

Gewicht:

1387 g

Auflage:

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Über den Autor

Kreihe, Susann und Hildebrand, Julia Ruby und Hatz, Ingolf

Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften verschiedener Verlage. Neben der Arbeit als Rezeptautorin ist die gelernte Köchin und Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie auch als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche tätig. Auf www.gerichte-werkstatt.de schreibt sie über die schönen Seiten des Lebens - Kochen und Genießen. Ingolf Hatz, 1964 in Stuttgart geboren, arbeit seit über fünfzehn Jahren erfolgreich als Fotograf für Magazine, Verlage und Werbekunden. Neben der Auftragsfotografie konzentriert er sich vor allem auf freie Buchprojekte und Ausstellungen. Gemeinsam mit Julia Hildebrand, mit der Hatz ein Fotostudio betreibt, gewann er im Jahre 2015 den Gourmand World Cookbook Award für das »81,6 kg ¿ Food Art Book«.