Plancha: 100 kreative Rezepte für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts. Die mediterrane Art zu grillen.
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Beschreibung
"Plancha: 100 kreative Rezepte für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts. Die mediterrane Art zu grillen" von Ingolf Hatz ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Speisen auf der Plancha konzentriert, einer speziellen Grillplatte aus der mediterranen Küche. Das Buch bietet eine Vielfalt an Rezepten für unterschiedliche Zutatenkategorien wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und sogar Desserts. Es zielt darauf ab, die Leser mit der vielseitigen und gesunden Grillmethode der Plancha vertraut zu machen und ihnen Inspiration für kreative Gerichte zu geben. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Tipps zur richtigen Handhabung der Plancha sowie Informationen über die Vorteile dieser Grilltechnik.
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