Kochbuch: Pho Vietnams magische Wundersuppe. Die besten Rezepte. Die asiatische Suppe hilft bei Erkältungen, stärkt das Immunsystem und wirkt entzündungshemmend. Und sie schmeckt göttlich.
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Beschreibung
Das Buch "Kochbuch: Pho Vietnams magische Wundersuppe" von Martin Rometsch bietet eine umfassende Sammlung der besten Rezepte für die traditionelle vietnamesische Suppe Pho. Diese asiatische Spezialität ist nicht nur für ihren köstlichen Geschmack bekannt, sondern auch für ihre gesundheitlichen Vorteile. Sie soll bei Erkältungen helfen, das Immunsystem stärken und entzündungshemmend wirken. Rometsch führt die Leser durch die Zubereitung verschiedener Varianten von Pho, wobei er sowohl klassische als auch moderne Interpretationen vorstellt. Das Buch enthält detaillierte Anleitungen und Tipps zur Auswahl der Zutaten sowie zur optimalen Zubereitung, um den authentischen Geschmack dieser beliebten Suppe zu Hause nachzukochen.
Produktdetails
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Über den Autor
Andrea Nguyen ist in den USA eine der profiliertesten Kennerinnen der asiatischen Küchen. Sie hat bereits zahlreiche Kochbücher verfasst, vor allem natürlich über die Küche Vietnams, das Land ihrer Herkunft. Sie schreibt regelmäßig für das Magazin "Saveur" und die "Los Angeles Times" und natürlich auf ihrem Blog Vietworldkitchen. Sie lebt in Santa Cruz, Kalifornien.
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2014
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- Erschienen 2021
- Matthaes
- hardcover
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- Erschienen 2019
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH




