Sous Vide
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3959612567
Verlag:
Seitenzahl:
319
Auflage:
-
Erschienen:
2020-10-28
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Sous Vide
Sanftes Garen für perfektes Fleisch
Erleben Sie eine neue Welt des Geschmacks und des Genusses. Raffinierte Rezeptideen mit Geheimtipps aus der Profiküche ermöglichen Ihnen ein Vakuumgaren für die Spitzenküche zu Hause. Ob zartes Fleisch, schonend zubereitetes Gemüse oder edle Desserts - durch das langsame Garen im Vakuum werden Lebensmittel besonders schonend zubereitet, Aromen entfalten sich voll und die Gerichte gelingen auf den Punkt. von Kreihe, Susann
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
319
Erschienen:
2020-10-28
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959612562
ISBN:
3959612567
Verlag:
Gewicht:
1395 g
Auflage:
-
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