Kochbuch: Sarah Henke. Korea. Meine kulinarische Reise ins Land der vielen Wunder. Mit Rezepten und persönlicher Reiseerzählung.
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Beschreibung
"Korea. Meine kulinarische Reise ins Land der vielen Wunder" von Sarah Henke und Jan C. Brettschneider ist ein faszinierendes Kochbuch, das den Leser auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Korea mitnimmt. Die Autorin, selbst mit koreanischen Wurzeln, teilt ihre persönliche Verbindung zur koreanischen Küche und Kultur. Das Buch kombiniert authentische Rezepte mit persönlichen Anekdoten und Reiseerzählungen, die Einblicke in die Vielfalt und den Reichtum der koreanischen Esskultur geben. Von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Interpretationen bietet das Buch eine breite Palette an Rezepten, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Begleitet werden die Rezepte von stimmungsvollen Fotografien, die die Schönheit Koreas und seiner kulinarischen Traditionen einfangen.
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