150 Jahre Düfte und Aromen: Industriegeschichte in Holzminden 1874 - 2024
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Beschreibung
"150 Jahre Düfte und Aromen: Industriegeschichte in Holzminden 1874 - 2024" von Jörg Mitzkat bietet eine umfassende Darstellung der Entwicklung der Duft- und Aromaindustrie in Holzminden über anderthalb Jahrhunderte. Das Buch beleuchtet die Gründung und das Wachstum bedeutender Unternehmen in dieser Region, insbesondere Symrise, die zu den weltweit führenden Anbietern von Duft- und Geschmacksstoffen gehören. Es wird auf die technologischen Fortschritte eingegangen, die zur Herstellung von Aromen und Parfüms beigetragen haben, sowie auf die wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Auswirkungen der Industrie auf die Stadt Holzminden. Durch historische Dokumente, Interviews und Fotografien wird ein lebendiges Bild der industriellen Evolution gezeichnet, das sowohl lokale als auch globale Perspektiven umfasst.
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