BBQ Huhn
Kurzinformation
inkl. MwSt. Versandinformationen
Artikel zZt. nicht lieferbar
Artikel zZt. nicht lieferbar

Beschreibung
Das allseits berühmte und beliebte ,Bierdosen-Hähnchen' ist Kult und hat viele Namen: Beer Butt Chicken, Drunken Chicken, Beer Can Chicken oder auch schlicht Bierdosenhuhn. Dank der Flüssigkeit im Behälter bzw. der Dose wird das Geflügel sehr saftig, zart und viel aromatischer und erhält eine tolle knusprige Haut. Längst gibt es statt der Dose gesundheitlich unbedenkliche und einfach zu handhabende Hähnchenbräter, die Grillpapst Steven Raichlen neben Bier mit verschiedenen Softdrinks und Fruchtsäften befüllt und dazu passende Rubs und Marinaden kombiniert. von Raichlen, Steven
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
Nach einem Abschluss in Französischer Literatur am Reed College in Portland, Oregon, führte ein Stipendium für Mittelalterliches Kochen in Europa Steven Raichlen nach Paris. Er besuchte dort die berühmten Kochschulen Cordon Bleu und La Varenne. Bekannt wurde er 1998 mit seinem Buch "The Barbecue Bible", das etliche Auszeichnungen erhielt. In diesem finden sich die Erfahrungen einer vierjährigen Studienreise durch die ganze Welt zum Thema "Kochen mit Feuer". In den USA gilt Raichlen als Barbecue-Guru. Er moderiert zwei TV-Serien ("Barbecue University" und "Primal Grill") und schreibt "nebenbei": z. B. Bücher wie "Saucen, Rubs, Marinaden & Grillbutter" und "Ribs & Racks".
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2021
- Quadrille Publishing Ltd
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2010
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- hardcover
- 255 Seiten
- Erschienen 2000
- Bassermann Verlag,
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2014
- Heel
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2021
- Publications International,...
- Gebunden
- 176 Seiten
- Erschienen 2017
- Südwest Verlag
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2021
- Edition Port Culinaire




