

Happy Carb: Mein liebstes Low-Carb-Backbuch
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Beschreibung
Low-Carb-Backen macht glücklich Low-Carb-Backen ist eine besondere Herausforderung, da man weder herkömmliches Mehl noch raffinierten Zucker verwenden kann. Aber das Low-Carb-Leben ist einfach sehr viel schöner, wenn hin und wieder ein Stück zuckerfreier Bienenstich das Kaffeekränzchen versüßt oder man beim gemütlichen Wochenendfrühstück entspannt ein kohlenhydratreduziertes Brötchen belegt. Dieses Buch präsentiert Ihnen 55 Rezepte für Kuchen, Gebäck, herzhaftes Backwerk sowie Brot und Brötchen in Low Carb - für jeden Geschmack und für jede Jahreszeit: Zitronenkuchen und Mandelecken, Käsestangen und Krustenbrot warten nur darauf, von Ihnen nachgebacken zu werden. So schlemmen Sie ohne schlechtes Gewissen und ohne auf gutes Brot und tolle Kuchen zu verzichten! von Meiselbach, Bettina
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Über den Autor
Die gebürtige Odenwälderin Bettina Meiselbach startete nach einem erfolgreichen betriebswirtschaftlichen Studium in das Berufsleben. Nach 25 Jahren im Personalmanagement und einem Burn-out krempelte sie 2014 ihr Leben komplett um. Sie entdeckte die Low-Carb-Ernährung für sich, speckte fast 60 Kilogramm Gewicht ab, wies ihre Diabetes-Typ-2-Erkrankung in die Schranken und ließ den alten Job hinter sich. Die begeisterte Hobbyköchin begann, den Blog Happy Carb (www.happycarb.de) zu schreiben, der sich schnell zu einem der meistgelesenen Low-Carb-Blogs im deutschsprachigen Raum entwickelte. Unter dem Reihentitel Happy Carb erschienen außerdem zahlreiche Bücher, die allesamt Bestseller wurden.
- paperback
- 160 Seiten
- Erschienen 2011
- Oxmoor House
- Kartoniert
- 216 Seiten
- Erschienen 2015
- Christian
- Gebunden
- 352 Seiten
- Erschienen 2018
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Klappenbroschur
- 240 Seiten
- Erschienen 2020
- Christian Verlag GmbH
- Gebunden
- 88 Seiten
- Erschienen 2010
- Manuela Kinzel Verlag
- Gebunden
- 216 Seiten
- Erschienen 2019
- Becker Joest Volk Verlag
- Kartoniert
- 128 Seiten
- Erschienen 2018
- Kneipp Verlag in Verlagsgru...
- hardcover
- 283 Seiten
- Erschienen 2017
- ST MARTINS PR
- Kartoniert
- 256 Seiten
- Erschienen 2020
- Riva
- paperback
- 232 Seiten
- Erschienen 2020
- Foodoholic
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2018
- Becker Joest Volk Verlag
- mass_market
- 271 Seiten
- Erschienen 1999
- Penguin Group USA
- Kartoniert
- 464 Seiten
- Erschienen 2012
- DuMont Buchverlag GmbH & Co...
- hardcover
- 252 Seiten
- Erschienen 2023
- tredition