Das LOGI-Menü: Logisch kombiniert: 50 Vorspeisen, 50 Hauptgerichte, 50 Desserts
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Beschreibung
"Das LOGI-Menü: Logisch kombiniert" von Franca Mangiameli ist ein Kochbuch, das sich auf die LOGI-Methode (Low Glycemic and Insulinemic) konzentriert. Diese Ernährungsweise zielt darauf ab, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und gesunde, nährstoffreiche Mahlzeiten zu fördern. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die in drei Kategorien unterteilt sind: 50 Vorspeisen, 50 Hauptgerichte und 50 Desserts. Jedes Rezept ist darauf ausgelegt, leicht nachzukochen zu sein und gleichzeitig den Prinzipien der LOGI-Ernährung zu entsprechen. Die Kombinationen aus frischen Zutaten und ausgewogenen Nährstoffen sollen nicht nur gesund sein, sondern auch geschmacklich überzeugen. Ergänzt werden die Rezepte durch praktische Tipps zur Zubereitung sowie Informationen zur LOGI-Methode selbst.
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