Gscheitgut - Franken isst besser: Das Beste aus Band 1 und Band 2. Ein Reisekochbuch.

Name: Gscheitgut - Franken isst besser: Das Beste aus Band 1 und Band 2. Ein Reisekochbuch.
Price: 24.80 EUR
Availability: InStock
Author: Müller, Michael und Brauer, Corinna
ISBN: 3956544994

Müller, Michael und Brauer, Corinna

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Michael Müller Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3956544994

Verlag:

Michael Müller Verlag

Seitenzahl:

367

Auflage:

Erschienen:

2016-11-02

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Beschreibung

Gscheitgut - Franken isst besser: Das Beste aus Band 1 und Band 2. Ein Reisekochbuch.

...mehr als ein Kochbuch

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Gscheitgut - Franken isst besser" von Corinna Brauer ist ein Reisekochbuch, das die kulinarische Vielfalt der fränkischen Küche feiert. Das Buch vereint die besten Rezepte und Geschichten aus den ersten beiden Bänden der Reihe und bietet eine Entdeckungsreise durch die fränkische Region. Neben traditionellen Rezepten und modernen Interpretationen gibt es Einblicke in lokale Zutaten und Spezialitäten sowie Porträts von Produzenten und Gastronomen. Das Buch lädt dazu ein, Franken nicht nur als Reiseziel, sondern auch als kulinarisches Erlebnis zu entdecken und vermittelt dabei ein Gefühl für die Kultur und Traditionen dieser einzigartigen Region.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

367

Erschienen:

2016-11-02

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783956544996

ISBN:

3956544994

Verlag:

Michael Müller Verlag

Gewicht:

1414 g

Auflage:

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Über den Autor

Müller, Michael und Brauer, Corinna

Jahrgang 1953, geboren in Ebermannstadt. Nach der Ausbildung zum Kfz-Mechaniker zog es ihn für einige Jahre nach Neuseeland und Ecuador. Dort begegnete er dem Reisejournalisten Martin Velbinger, mit dem er zusammen in Südamerika recherchierte ¿ die Initialzündung für die berufliche Neuorientierung, die 1979 in die Gründung des eigenen Verlags einmündete. Als gelernte Touristikerin arbeitete sie zunächst in Singapur und Rhodos, bevor sie der Liebe wegen nach Franken zog. Studium der Geographie, Wirtschaft und Publizistik an der Uni Erlangen. Zufällig traf sie während ihres Studiums den Verleger Michael Müller ¿ die Initialzündung war gelegt, um ein gemeinsames Projekt zu gründen. Die Idee? Möglichst viele Regionalprodukte der Fränkischen Schweiz auf die Speisekarten der ansässigen Wirtshäuser bringen. Daraus entstand ein Gastroportal, ein Verein sowie eine gemeinsame Buchreihe, für die die beiden sogar mit dem ITB Buchaward ausgezeichnet wurden. Siehe auch www.gscheitgut.de.