Zu Gast bei Frida Kahlo: Authentische mexikanische Gerichte inspiriert von der Ikone Frida Kahlo – Frühstück, Street Food, Tacos, Tostadas, Mole, Süßspeisen, Cocktails und vieles mehr

Name: Zu Gast bei Frida Kahlo: Authentische mexikanische Gerichte inspiriert von der Ikone Frida Kahlo – Frühstück, Street Food, Tacos, Tostadas, Mole, Süßspeisen, Cocktails und vieles mehr
Price: 32.00 EUR
Availability: InStock
Author: Castellanos, Gabriela und Schüler, Hubertus
ISBN: 3954532867

Castellanos, Gabriela und Schüler, Hubertus

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Becker Joest Volk Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3954532867

Verlag:

Becker Joest Volk Verlag

Seitenzahl:

192

Auflage:

Erschienen:

2023-04-01

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Beschreibung

Zu Gast bei Frida Kahlo: Authentische mexikanische Gerichte inspiriert von der Ikone Frida Kahlo – Frühstück, Street Food, Tacos, Tostadas, Mole, Süßspeisen, Cocktails und vieles mehr

Authentische mexikanische Gerichte inspiriert von der Ikone Frida Kahlo

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Zu Gast bei Frida Kahlo" von Gabriella Castellanos ist ein kulinarisches Buch, das die Leser auf eine Reise durch die vielfältige und farbenfrohe Welt der mexikanischen Küche mitnimmt, inspiriert von der berühmten Künstlerin Frida Kahlo. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die sowohl traditionelle als auch innovative Gerichte umfassen. Von herzhaften Frühstücksoptionen über beliebtes Street Food und klassische Tacos bis hin zu köstlichen Mole-Saucen und süßen Desserts – jedes Rezept spiegelt den reichen kulturellen Hintergrund Mexikos wider. Darüber hinaus enthält das Buch kreative Cocktailideen, die perfekt dazu geeignet sind, ein mexikanisches Festmahl abzurunden. Durch stimmungsvolle Fotografien und Geschichten aus Frida Kahlos Leben wird nicht nur der kulinarische Aspekt beleuchtet, sondern auch ein Einblick in die inspirierende Persönlichkeit und das künstlerische Erbe der Ikone gegeben.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

192

Erschienen:

2023-04-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783954532865

ISBN:

3954532867

Verlag:

Becker Joest Volk Verlag

Gewicht:

855 g

Auflage:

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Über den Autor

Castellanos, Gabriela und Schüler, Hubertus

Geboren und aufgewachsen ist Gabriela Castellanos in Oaxaca, Mexiko. Ihr Heimatstaat ist wie kein anderer für seinen gastronomischen Reichtum bekannt. Kein Wunder also, dass Gabriela die traditionelle mexikanische Küche mitsamt ihren Gerüchen und Aromen quasi in die Wiege gelegt wurde. Ihre Mutter ist ebenfalls eine leidenschaftliche Köchin und hat bereits in der bekannten Netflix Serie ¿Somebody Feed Phil¿ für diesen gekocht und ihn mit der mexikanischen Küche Oaxacas verzaubert. Gabriela vertiefte ihre kulinarischen Fähigkeiten später am Instituto Culinario de México in Puebla, im Hotel de Paris in Monte Carlo, an der EFBA in Aurillac und am Lycée de Gascogne in Bordeaux. Zusätzlich arbeitete sie mit der Gruppe Cocineras Tradicionales de Oaxaca zusammen und gründete die Cooking Academy of Origen in der Stadt Oaxaca. Seit 2015 lebt Gabriela in der Schweiz, wo sie gemeinsam mit ihrem Mann ein Restaurant gegründet hat, das authentische mexikanische Küche großschreibt.