Brot backen in Perfektion mit Sauerteig - Das Plötz-Prinzip! - Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Baguette, Dinkelbrot, Frühstücksbrötchen, Croissants und mehr
Kurzinformation
bestellen
Handgeprüfte Gebrauchtware
Schnelle Lieferung
Faire Preise
inkl. MwSt. Versandinformationen
Artikel zZt. nicht lieferbar
Artikel zZt. nicht lieferbar
Beschreibung
"Brot backen in Perfektion mit Sauerteig - Das Plötz-Prinzip" von Hubertus Schüler ist ein umfassender Leitfaden für das Backen von Brot mit Sauerteig. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbybäcker und bietet eine klare, strukturierte Herangehensweise an die Kunst des Brotbackens. Es konzentriert sich auf das sogenannte "Plötz-Prinzip", das darauf abzielt, durch präzise Methoden konsistente und hervorragende Ergebnisse zu erzielen. Das Buch enthält 60 klassische Brotrezepte, darunter Baguette, Dinkelbrot, Frühstücksbrötchen und Croissants. Jedes Rezept wird detailliert erklärt, wobei der Schwerpunkt auf der richtigen Technik liegt, um Experimente zu minimieren und perfekte Resultate zu gewährleisten. Neben den Rezepten bietet das Buch wertvolle Tipps zur Pflege des Sauerteigs sowie zur Auswahl der besten Zutaten. Es ist ein unverzichtbares Werk für alle, die ihre Fähigkeiten im Brotbacken vertiefen und verfeinern möchten.
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
![Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day: Fast and Easy Recipes for World-Class Breads [A Baking Book]](https://d3k2uuz9r025mk.cloudfront.net/media/image/c3/8b/3c/1737124815_266546554322.jpg "Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day: Fast and Easy Recipes for World-Class Breads [A Baking Book]")
