einfach backen: mit Tipps & Tricks vom Bäckermeister
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Beschreibung
"Einfach backen: Mit Tipps & Tricks vom Bäckermeister" von Lukas Bidinger ist ein praktisches Backbuch, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Hobbybäcker anspricht. Der Autor, selbst ein erfahrener Bäckermeister, teilt in diesem Buch seine umfangreichen Kenntnisse und gibt wertvolle Einblicke in die Kunst des Backens. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten für verschiedene Arten von Gebäck, darunter Brot, Brötchen, Kuchen und Plätzchen. Jedes Rezept wird durch Schritt-für-Schritt-Anleitungen ergänzt, die es dem Leser erleichtern sollen, die Techniken nachzuvollziehen und erfolgreich umzusetzen. Besonders hervorzuheben sind die zahlreichen Tipps und Tricks des Autors, die helfen, häufige Fehler zu vermeiden und das Backhandwerk zu perfektionieren. Darüber hinaus erklärt Bidinger grundlegende Techniken und Prozesse des Backens sowie den richtigen Umgang mit Zutaten und Werkzeugen. Insgesamt ist "Einfach backen" ein umfassendes Nachschlagewerk für alle Backbegeisterten, die ihre Fähigkeiten erweitern möchten und Wert auf fundiertes Wissen sowie praktische Anleitungen legen.
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