Raw Chocolate: Rohkostschokolade vom Feinsten
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Beschreibung
"Raw Chocolate: Rohkostschokolade vom Feinsten" von Meredith Baird ist ein Buch, das sich der Kunst und dem Genuss von roher Schokolade widmet. Es bietet eine Einführung in die Welt der Rohkostschokolade, erklärt die gesundheitlichen Vorteile und zeigt, wie man diese Form von Schokolade zu Hause herstellen kann. Das Buch enthält eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl süße als auch herzhafte Kreationen umfassen und den Lesern helfen sollen, die Vielseitigkeit von roher Schokolade zu entdecken. Neben den Rezepten gibt Baird Einblicke in die Auswahl hochwertiger Zutaten und Techniken zur Verarbeitung, um den maximalen Nährwert und Geschmack zu erhalten. Ideal für Schokoladenliebhaber und alle, die an gesunder Ernährung interessiert sind.
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