BEEF! GIGANTEN
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3944628691
Verlag:
Seitenzahl:
256
Auflage:
-
Erschienen:
2016-12-01
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BEEF! GIGANTEN
Noseto Tail. Meisterstücke für Männer
Von der Schnauze bis zur Schwanzspitze, vom ganzen Lamm bis zur Kalbskeule, von den Innereien bis zum Steak - in Band 5 der BEEF!-Reihe geht es um die komplette und konsequente Verarbeitung des ganzen Tieres. Ob am offenen Feuer auf Eisenkreuze gesteckt ganz nach Asado-Manier, oder im Erdloch geschmorte Fleischgiganten - die Rezepte und Geschichten weichen ab von dem Filet-Allerlei und präsentieren Großartiges für legendäre Nächte am offenen Feuer, in der Wurstküche oder vorm Räucherofen. Weitere Bänder aus der Reihe: BEEF! STEAKS BEEF! GRILLEN BEEF! CRAFT BIER BEEF! WURST BEEF! RAW BEEF! HERZHAFT BACKEN von Frenzel, Ralf
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
256
Erschienen:
2016-12-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783944628691
ISBN:
3944628691
Verlag:
Gewicht:
1654 g
Auflage:
-
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