
Steaks Meisterstücke für Männer
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Beschreibung
Ein Mann, sein Buch. Endlich. Das Standardwerk zum Thema Fleisch in fünf Bänden. Für Männer mit Geschmack und Platz im Bücherregal. Der erste Band der großen BEEF!-Kochbuchreihe widmet sich einem der begehrtesten und männlichsten Fleischstücke überhaupt: dem Steak! Das Buch beschreibt den Weg hin zur perfekten Fleischzubereitung. Innovative, aufregende Rezepte befriedigen Grillfantasien und Geschmackssehnsüchte. Dieses Buch gibt dem anspruchsvollen Mann Antworten auf seine elementaren Fragen: Was genau unterscheidet Angus, Herforder oder Simmenthaler? Welches Fleischstück brauche ich für das nächste Abenteuer - Porterhouse, Hanging Tender oder doch besser Sirloin? Das Buch erklärt die wichtigsten Cuts und Schnitttechniken und zeigt, worauf es bei der Reifung ankommt. Ach ja. Nicht zuletzt weil Frauen das schätzen, der Aufwand gering ist und Grünzeug tatsächlich aufregend sein kann, stellt das Buch aromatische Gemüsesorten, nicht nur für den Grill und andere tolle Beilagen vor. Ganz nebenbei. von Frenzel, Ralf
Produktdetails

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Über den Autor
- Kartoniert
- 170 Seiten
- Erschienen 2022
- Südwest Verlag
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2025
- Hölker Verlag
- hardcover
- 216 Seiten
- Erschienen 2012
- Verlag Anton Pustet Salzburg
- paperback
- 48 Seiten
- Erschienen 2013
- Carlsen
- hardcover
- 214 Seiten
- Erschienen 2010
- Pichler
- Gebunden
- 276 Seiten
- Erschienen 2013
- Athesia
- hardcover
- 176 Seiten
- Erschienen 2017
- KRAL
- Gebunden
- 90 Seiten
- Erschienen 2009
- SHP Potential-Verlag GmbH