Das grosse Frankfurter Kochbuch
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Beschreibung
"Das grosse Frankfurter Kochbuch" von Kornmayer, Evert ist eine umfassende Sammlung traditioneller und moderner Rezepte aus der Region Frankfurt am Main. Das Buch bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die kulinarische Vielfalt und den Reichtum der hessischen Küche widerspiegeln. Es enthält Anleitungen für klassische Speisen wie die berühmte Frankfurter Grüne Soße, Apfelwein-basiertes Gulasch und verschiedene Wurstsorten. Darüber hinaus werden saisonale Zutaten und regionale Spezialitäten hervorgehoben. Neben den Rezepten bietet das Kochbuch auch historische Einblicke in die Entwicklung der Frankfurter Küche sowie praktische Tipps zur Zubereitung und zum Einkauf lokaler Produkte. Es ist sowohl für Hobbyköche als auch für Liebhaber der deutschen Küche eine wertvolle Ressource.
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