Das grosse Frankfurter Kochbuch
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Beschreibung
"Das grosse Frankfurter Kochbuch" von Kornmayer und Evert ist eine umfassende Sammlung traditioneller Rezepte aus Frankfurt und der umliegenden Region. Das Buch bietet eine Vielfalt an klassischen Gerichten, die die kulinarische Kultur und Geschichte der Region widerspiegeln. Von herzhaften Spezialitäten wie Frankfurter Würstchen und Rippchen mit Kraut bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie Bethmännchen und Frankfurter Kranz – das Kochbuch deckt eine breite Palette ab. Neben den Rezepten enthält es auch Informationen über lokale Zutaten, Küchentechniken und die kulturelle Bedeutung der Gerichte. Es richtet sich sowohl an Hobbyköche als auch an Liebhaber der hessischen Küche, die authentische regionale Speisen zubereiten möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 136 Seiten
- Erschienen 2020
- Heel
- hardcover -
- Erschienen 1994
- Sigloch Edition
- Hardcover
- 202 Seiten
- Sigloch Edition
- Gebunden
- 710 Seiten
- Erschienen 2020
- Hädecke Verlag
- hardcover
- 608 Seiten
- Erschienen 2008
- Gräfe & Unzer




