Die über 400 Rezepte sind eine Welt- und Zeitreise zu kulinarischen Köstlichkeiten der exotischen Art, die wir bislang noch nicht kannten oder bereits lange vergessen haben.WARNUNG:Dieses Buch ist ethisch nicht korrekt. Beschriebene...

"Wer die Heimat auf seinen Herd holen möchte, erhält mit diesem Werk ein Kompendium voll mit Gaumenfreuden, aus dem immer wieder neu geschöpft werden kann." (Frieder Gebhardt) Köstliche Vorspeisen und Snacks, Suppen, Hauptgerichte,...

Festliche Menüs für Eure Hochzeitstage

Die Südafrikaner sind Feinschmecker und großzügige Gastgeber. Exotisch duftend, delikat gewürzt und abwechslungsreich - serviert die Regenbogen Nation die typischen Gerichte ihrer Heimat. Was wir heute unter südafrikanischer Küche...

"Das grosse Frankfurter Kochbuch" von Kornmayer, Evert ist eine umfassende Sammlung traditioneller und moderner Rezepte aus der Region Frankfurt am Main. Das Buch bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die kulinarische Vielfalt und den...

Das erste Kochbuch für die Neuseeländische Küche in deutscher Sprache. Mit vielen Impressionen von den beiden Inseln. Mit ausführlichem Register. "Neuseeland kennt sowohl die traditionelle Küche der Maori wie den Kulturimport der...

"Mit Genuss zum Wunschgewicht: Das Wakeup-Ernährungskonzept" von Kornmayer und Evert ist ein Ratgeber, der sich auf eine ausgewogene und genussvolle Ernährung konzentriert, um gesund abzunehmen und das Wunschgewicht zu erreichen. Das...

"Barbarossas Erwachen" von Evert Kornmayer ist ein historischer Roman, der in die Zeit des Mittelalters eintaucht und sich um die sagenumwobene Figur Kaiser Barbarossa dreht. Der Roman verwebt historische Fakten mit Legenden und erzählt...

Das "Darmstädter Kochbuch: Rezepte aus der alten Hauptstadt und dem Landkreis der Genießer" von Jochen Partsch bietet eine kulinarische Reise durch die Region Darmstadt und ihre Umgebung. Das Buch präsentiert eine Sammlung traditioneller...

"Die Kelten", schreibt Poseidonios (135-51 v. Chr.), "servieren das Essen auf gestreutem Heu auf hölzernen Tischen, die ein wenig von der Erde her erhöht sind. Das Essen besteht aus Brot zwar wenig, aus Fleisch aber viel. Sie führen dies...

SOUS-VIDE GRUNDKOCHBUCH von Kornmayer, Evert

Wer das bunte Treiben auf den Frankfurter Wochenmärkten, in der Kleinmarkthalle, den Delikatessengeschäften, den Apfelweinlokalen oder auf der "Fressgass" beobachtet, stellt eines schnell fest: Die Frankfurter lieben das Essen und eine...