Mozzarella: Kochen mit weißem Gold
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783941641969
Verlag:
Seitenzahl:
240
Auflage:
-
Erschienen:
2013-10-17
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Beschreibung
Mozzarella: Kochen mit weißem Gold
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"Mozzarella: Kochen mit weißem Gold" von Zott ist ein Kochbuch, das sich ganz dem vielseitigen und beliebten Käse Mozzarella widmet. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die die Vielseitigkeit dieses Käses hervorheben, von klassischen italienischen Gerichten bis hin zu innovativen modernen Kreationen. Neben den Rezepten gibt es Hintergrundinformationen zur Herstellung und Geschichte des Mozzarellas sowie Tipps zur Auswahl und Lagerung. Das Buch richtet sich an Hobbyköche und Liebhaber der italienischen Küche, die ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchten.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
240
Erschienen:
2013-10-17
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783941641969
ISBN:
9783941641969
Verlag:
Gewicht:
1201 g
Auflage:
-
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