Das Alice B. Toklas Kochbuch - Kochen für Gertrude Stein und ihre Gäste: Kochen für Gertrude Stein und ihre Gäste. Vorw. v. Wolfram Siebeck
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Beschreibung
"Das Alice B. Toklas Kochbuch" ist eine faszinierende Mischung aus kulinarischen Rezepten und autobiografischen Anekdoten, verfasst von Alice B. Toklas, der langjährigen Lebensgefährtin der berühmten Schriftstellerin Gertrude Stein. Das Buch bietet nicht nur eine Sammlung von Rezepten, die in ihrem gemeinsamen Haushalt zubereitet wurden, sondern auch Einblicke in das kulturelle Leben des frühen 20. Jahrhunderts in Paris. Toklas beschreibt ihre Erlebnisse und Begegnungen mit bedeutenden Künstlern und Intellektuellen jener Zeit, die oft Gäste bei ihren legendären Dinnerpartys waren. Die Rezepte reichen von traditionellen französischen Gerichten bis hin zu exotischeren Kreationen, wobei jedes Gericht eine Geschichte erzählt oder eine Erinnerung wachruft. Der Vorwort von Wolfram Siebeck ergänzt das Werk um zusätzliche Perspektiven auf die Bedeutung der kulinarischen Kunst und das gesellschaftliche Umfeld der beiden Frauen.
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