Campus Culinaire. Schwerpunkt-Thema Islam: Küche, Tafel, Tischsitten und Rituale: Internationale Schriften und Bilder zur Kultur des Tafelns. Band 1
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Beschreibung
"Campus Culinaire. Schwerpunkt-Thema Islam: Küche, Tafel, Tischsitten und Rituale" ist der erste Band einer Reihe, die sich mit den kulturellen Aspekten des Essens und der Tafelkultur im islamischen Kontext beschäftigt. Das Buch bietet eine umfassende Sammlung von internationalen Schriften und Bildern, die die Vielfalt und Tiefe der kulinarischen Traditionen in der islamischen Welt beleuchten. Es behandelt Themen wie traditionelle Gerichte, regionale Unterschiede in der Küche, sowie die sozialen und religiösen Rituale rund um das Essen. Darüber hinaus werden auch Tischsitten und die symbolische Bedeutung von Mahlzeiten in verschiedenen islamischen Kulturen untersucht. Der Band lädt dazu ein, die reiche Geschichte und die kulturelle Bedeutung des Essens im Islam zu entdecken und zu verstehen.
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