Echte Oberpfälzer Küche: Band 2
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Beschreibung
"Echte Oberpfälzer Küche: Band 2" von Martin Stangl ist ein Kochbuch, das sich der traditionellen Küche der Oberpfalz widmet. In diesem zweiten Band präsentiert der Autor eine Vielzahl an Rezepten, die die kulinarische Vielfalt und die bodenständigen Aromen dieser bayerischen Region widerspiegeln. Die Rezepte reichen von herzhaften Fleischgerichten über deftige Eintöpfe bis hin zu süßen Nachspeisen und Backwaren. Ergänzt werden die Anleitungen durch Tipps zur Zubereitung und Hintergrundinformationen zu regionalen Zutaten und Kochtechniken. Das Buch richtet sich an alle, die authentische oberpfälzische Gerichte kennenlernen und nachkochen möchten.
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