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Das kulinarische Erbe der Schweiz: Band 3: Appenzell Ausserhoden und Innerrhoden, St. Gallen, Schaffhausen, Thurgau

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783905800623
Seitenzahl:
224
Auflage:
-
Erschienen:
2014-12-04
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Beschreibung

Das kulinarische Erbe der Schweiz: Band 3: Appenzell Ausserhoden und Innerrhoden, St. Gallen, Schaffhausen, Thurgau
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

Das Buch "Das kulinarische Erbe der Schweiz: Band 3" von Paul Imhof ist ein umfassender Leitfaden für die traditionelle Küche und Lebensmittelproduktion in den schweizerischen Kantonen Appenzell Ausserhoden und Innerrhoden, St. Gallen, Schaffhausen und Thurgau. Es dokumentiert die reiche kulinarische Geschichte dieser Regionen und enthält sowohl Rezepte als auch detaillierte Beschreibungen der lokalen Zutaten und Kochtechniken. Darüber hinaus bietet das Buch Einblicke in die sozio-kulturellen Aspekte des Essens und Trinkens in diesen Teilen der Schweiz. Mit zahlreichen Fotografien und Illustrationen ist dieses Werk eine wertvolle Ressource für jeden, der sich für die schweizerische Gastronomie interessiert.

Produktdetails

Einband:
hardcover
Seitenzahl:
224
Erschienen:
2014-12-04
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783905800623
ISBN:
9783905800623
Gewicht:
400 g
Auflage:
-
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