Gipfeltreffen. Eine kulinarische Schweizreise: Eine kulinarische Schweizer Reise: Eine kulinarische Schweizreise. Vorw. v. Dieter Meier
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Beschreibung
"Gipfeltreffen. Eine kulinarische Schweizreise" von Claudius Wirz ist ein Buch, das die Leser auf eine gastronomische Entdeckungsreise durch die Schweiz mitnimmt. Mit einem Vorwort von Dieter Meier bietet das Werk einen tiefen Einblick in die Vielfalt der Schweizer Küche und deren regionale Besonderheiten. Das Buch vereint traditionelle Rezepte mit modernen Interpretationen und stellt dabei lokale Produzenten sowie ihre hochwertigen Produkte vor. Es hebt die kulinarischen Schätze der verschiedenen Regionen hervor und zeigt, wie eng Kultur und Kulinarik miteinander verbunden sind. Durch Interviews, Geschichten und wunderschöne Fotografien wird dem Leser die reiche Esskultur der Schweiz nähergebracht, wobei sowohl bekannte Spezialitäten als auch weniger bekannte Delikatessen präsentiert werden.
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