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Fränkische Küche

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783898364256

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Seitenzahl:

128

Auflage:

-

Erschienen:

2006-08

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Beschreibung

Fränkische Küche

Ob Gließ, Glöß oder Gless, die Hochdeutsch "Kloß" genannte Kartoffelspeise ist wie die "Blauen Zipfel" eine Bratwurtst, das "Schäufela" die Schweineschulter und zum Nachtisch "Küchla" aus der fränkischen Küche nicht wegzudenken. In diesem neuen Kochbuch aus der erfolgreichen Komet-Regionenküche finden sich köstliche Suppen und Eintöpfe, delikate Klöße, abwechslungsreiche Fleisch- und Fischgerichte, verführerisches Gebäck und gaumenschmeichlerische Süßspeisen aus dem Frankenlande.

Produktdetails

Einband:

hardcover

Seitenzahl:

128

Erschienen:

2006-08

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783898364256

ISBN:

9783898364256

Verlag:

Gewicht:

640 g

Auflage:

-

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