Siebecks deutsche Klassiker: 10 Spitzenköche zu Gast (Zeit-Edition im Hölker Verlag)
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783881176965
Verlag:
Seitenzahl:
128
Auflage:
-
Erschienen:
2005-09-01
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Beschreibung
Siebecks deutsche Klassiker: 10 Spitzenköche zu Gast (Zeit-Edition im Hölker Verlag)
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"Siebecks deutsche Klassiker: 10 Spitzenköche zu Gast" ist ein kulinarisches Buch, das von Wolfgang Lechner zusammengestellt wurde. Es präsentiert die Rezepte von zehn der bekanntesten und talentiertesten Köche Deutschlands, die jeweils ihre Interpretation eines klassischen deutschen Gerichts vorstellen. Jeder Koch bringt seine eigene Note in die traditionellen Gerichte ein und zeigt, wie man sie auf moderne und innovative Weise zubereiten kann. Das Buch enthält auch Geschichten und Anekdoten über die Köche und ihre Beziehung zur deutschen Küche. Es ist eine Mischung aus Kochbuch, Porträt-Sammlung und Hommage an die deutsche Küche.
Produktdetails
Einband:
paperback
Seitenzahl:
128
Erschienen:
2005-09-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783881176965
ISBN:
9783881176965
Verlag:
Gewicht:
740 g
Auflage:
-
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