Sweet Gold 2: Pralinen/ Praline, Marzipan, Eis/ Ice Cream

Name: Sweet Gold 2: Pralinen/ Praline, Marzipan, Eis/ Ice Cream
Price: 84.90 EUR
Availability: InStock
Author: Siefert, Bernd
ISBN: 3875151054

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Matthaes Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Englisch

ISBN:

3875151054

Verlag:

Matthaes Verlag

Seitenzahl:

400

Auflage:

Erschienen:

2008-06-01

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Beschreibung

Sweet Gold 2: Pralinen/ Praline, Marzipan, Eis/ Ice Cream

Pralinen / Praline, Marzipan, Eis / Ice Cream

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Sweet Gold 2: Pralinen/Praline, Marzipan, Eis/Ice Cream" von Bernd Siefert ist ein umfassendes Werk, das sich der Kunst der Herstellung exquisiter Süßwaren widmet. In diesem Buch teilt der renommierte Konditormeister seine Expertise in der Kreation von Pralinen, Marzipan und Speiseeis. Der Leser erhält detaillierte Anleitungen und Rezepte, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Konditoren geeignet sind. Siefert legt großen Wert auf hochwertige Zutaten und präzise Techniken, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Das Buch ist reich bebildert und bietet inspirierende Ideen für kreative Variationen klassischer Süßigkeiten. Es dient sowohl als praktischer Leitfaden als auch als Inspirationsquelle für alle Liebhaber feiner Patisserie.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

400

Erschienen:

2008-06-01

Sprache:

Englisch

EAN:

9783875151053

ISBN:

3875151054

Verlag:

Matthaes Verlag

Gewicht:

1820 g

Auflage:

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Über den Autor

Siefert, Bernd

Bernd Siefert ist Konditor und Patissier aus Passion. Viele seiner süßen Versuchungen wurden mit "Gold" gekürt, Titel wie "Vize-Weltcup-Sieger" sowie "Weltmeister der Konditoren" sind ihm verliehen worden. Wenn Filmstars, Modezaren oder Scheichs exquisite Desserts wünschen, ist Bernd Siefert gefragt. Aber auch Rundfunk und Fernsehen klopfen regelmäßig an. Berater für exclusive Marken der süßen Branche, Referent an Fachschulen, Foodstylist sowie Betreiber des familieneigenen Cafés sind nur ein kleiner Auszug seiner vielfältigen Betätigungen.