Das süsse Basel. Gebäcke, Süßspeisen, Zuckerwaren, Pasteten, Tranksame. 2222 Rezepte
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783858153067
Verlag:
Seitenzahl:
428
Auflage:
-
Erschienen:
1996
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Beschreibung
Das süsse Basel. Gebäcke, Süßspeisen, Zuckerwaren, Pasteten, Tranksame. 2222 Rezepte
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"Das süsse Basel" von Eugen A. Meier ist ein umfassendes Kochbuch, das sich auf die süße Seite der Basler Küche konzentriert. Mit insgesamt 2222 Rezepten bietet das Buch eine beeindruckende Sammlung von Anleitungen für Gebäcke, Süßspeisen, Zuckerwaren, Pasteten und Getränke. Die Rezepte spiegeln die reiche kulinarische Tradition Basels wider und umfassen sowohl klassische als auch innovative Kreationen. Das Buch dient nicht nur als praktischer Leitfaden für Hobbybäcker und Profis, sondern auch als kulturelle Entdeckungsreise durch die Geschichte und Vielfalt der Basler Konditoreikunst.
Produktdetails
Einband:
perfect
Seitenzahl:
428
Erschienen:
1996
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783858153067
ISBN:
9783858153067
Verlag:
Gewicht:
2742 g
Auflage:
-
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