Bento für jeden Tag: Kreative gesunde Mahlzeiten zum Vorbereiten und Mitnehmen. Über 150 Rezepte für Bento-Anfänger und Bento-Box-Liebhaber
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Beschreibung
"Bento für jeden Tag" von Makiko Itoh ist ein umfassender Leitfaden zur Kunst der Bento-Boxen, ideal für Anfänger und erfahrene Bento-Liebhaber gleichermaßen. Das Buch enthält über 150 kreative und gesunde Rezepte, die sich perfekt zum Vorbereiten und Mitnehmen eignen. Itoh erklärt die Grundlagen der Bentozubereitung, einschließlich nützlicher Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und Behälter. Die Rezepte sind vielfältig und bieten eine Mischung aus traditionellen japanischen Gerichten und modernen Interpretationen, die den Alltag bereichern können. Leser lernen, wie sie ausgewogene Mahlzeiten gestalten können, die sowohl optisch ansprechend als auch nährstoffreich sind. Dieses Buch inspiriert dazu, Mahlzeiten mit Liebe zum Detail zu planen und bietet praktische Lösungen für gesundes Essen unterwegs.
Produktdetails
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Über den Autor
Makiko Itoh wurde in Tokio geboren und wuchs in Japan, England und den USA auf. Nach vielen Jahren in New York zog sie in die Schweiz. Seit 2003 betreibt sie sehr erfolgreich Just Hungry, einen Blog zum Thema japanisches Essen, und seit 2007 Just Bento, einen Blog, der sich speziell mit Bento-Boxen beschäftigt.
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