Zurück
Vor

Lust auf Lebensmittel
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3866419023
Verlag:
Seitenzahl:
496
Auflage:
-
Erschienen:
2019-10-01



inkl. MwSt. Versandinformationen
Artikel zZt. nicht lieferbar
Artikel zZt. nicht lieferbar
Weitere Zahlungsmöglichkeiten

Beschreibung
Lust auf Lebensmittel
Das Wissensbuch
Durch fast 2.000 Fotografien wird die ganze Welt der Lebensmittel abgebildet. "Lust auf Lebensmittel" ist der ideale Wegbegleiter für jeden, der mit Lebensmitteln zu tun hat - und ein Muss für Lebensmittelhändler, Gastronomen und Fachhändler. Der Inhalt reicht von Sorten, Geschmack und Herkunftüber Inhaltsstoffe und Nährstoffe bis hin zur richtigen Verarbeitung, Verwendung und Lagerung der Waren. Ein eigenes Kapitel ist Grundlagenwissen gewidmet, mit Stichworten wie Kohlenhydrate, Proteine, Lipide, Zusatzstoffe, Gütesiegel, Aromen und Qualitätsbezeichnungen. von Mediadidact
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
496
Erschienen:
2019-10-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783866419025
ISBN:
3866419023
Verlag:
Gewicht:
2214 g
Auflage:
-

Alle gebrauchten Bücher werden von uns handgeprüft.
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
Neu
28,50 €
Entdecke mehr zum Thema
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-67%
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
- hardcover -
- Erschienen 2010
- Basel: Verlag Coop/ Fine Food
inkl. MwSt. versandkostenfrei
Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Imhof, Paul (Text); Ingold,...
4,21 €
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-64%
- paperback -
- Erschienen 1990
- Luchterhand,Frankfurt/M/- 1...
inkl. MwSt. versandkostenfrei
Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Könnecker, Marie-Luise; Fis...
7,59 €
21,00 €
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
- hardcover
- 142 Seiten
- Swiat Ksiazki
inkl. MwSt. versandkostenfrei
Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Jakimowicz-Klein, Barbara
22,34 €
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-77%
- hardcover
- 240 Seiten
- Erschienen 2013
- Metroverlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei
Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Hablesreiter, Martin
9,24 €
39,90 €
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-94%
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-85%
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-79%
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-46%
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-71%
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-86%
- Hardcover
- 72 Seiten
- Erschienen 2023
- Bookmundo
inkl. MwSt. versandkostenfrei
Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Apollonia Ilmberger
3,67 €
26,99 €
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-97%
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-71%
- hardcover
- 108 Seiten
- Erschienen 2018
- Indigo Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei
Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Taubenberger, Elisabeth
5,18 €
17,95 €
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-30%
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-24%
- hardcover
- 272 Seiten
- Erschienen 2025
- Callwey
inkl. MwSt. versandkostenfrei
Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Straker, Thomas
22,72 €
29,95 €
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-35%
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-9%
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl