Eataly - La Dolce Vita: Regionale Italienische Desserts und süße Traditionen
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Beschreibung
"Eataly - La Dolce Vita: Regionale Italienische Desserts und süße Traditionen" von Birgit Schöbitz ist ein Buch, das die Vielfalt und den Reichtum der italienischen Dessertkultur feiert. Es bietet eine kulinarische Reise durch die verschiedenen Regionen Italiens und stellt traditionelle süße Köstlichkeiten vor, die in jeder Region einzigartig sind. Von den cremigen Tiramisu-Variationen Venetiens bis zu den knusprigen Cannoli Siziliens präsentiert das Buch authentische Rezepte, die sowohl Klassiker als auch weniger bekannte Spezialitäten umfassen. Neben den Rezepten gibt es auch Einblicke in die kulturellen Hintergründe und Traditionen, die mit diesen Desserts verbunden sind. Mit detaillierten Anleitungen und wunderschönen Fotografien lädt das Buch dazu ein, die "Dolce Vita" in der eigenen Küche zu erleben und italienische Süßspeisen mit Leidenschaft zuzubereiten.
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