400 Rezepte der veganen Küche: Das Kochbuch zur China Study

Das Buch "400 Rezepte der veganen Küche: Das Kochbuch zur China Study" von Adelheid Stöger ist eine umfassende Sammlung von 400 veganen Rezepten, die auf den Erkenntnissen der China-Studie basieren. Die Autorin präsentiert eine Vielfalt an gesunden und schmackhaften Gerichten, die dabei helfen können, eine pflanzenbasierte Ernährung in den Alltag zu integrieren. Die Rezepte reichen von einfachen Frühstücksideen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts und Snacks. Sie sind leicht nachzukochen und enthalten detaillierte Anweisungen sowie Informationen über die gesundheitlichen Vorteile jeder Zutat. Dieses Buch ist nicht nur für Veganer geeignet, sondern auch für alle, die ihre Ernährung verbessern und sich gesünder ernähren möchten.