Brot selbst gebacken
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Beschreibung
"Brot selbst gebacken" ist ein praktisches Handbuch für alle, die lernen möchten, wie man zu Hause Brot backt. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die von einfachen Grundrezepten bis hin zu anspruchsvolleren Varianten reichen. Es behandelt verschiedene Techniken und Methoden des Brotbackens, einschließlich der Auswahl der richtigen Zutaten, dem Kneten des Teigs und dem Backprozess. Zusätzlich gibt es Tipps zur Verwendung von Sauerteig und zur Anpassung von Rezepten an individuelle Vorlieben. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Fotos richtet sich das Buch sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbybäcker, die ihre Fähigkeiten erweitern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 136 Seiten
- Erschienen 2021
- Jan Thorbecke Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1997
- Bassermann
- Gebunden
- 108 Seiten
- Erschienen 2015
- Bassermann Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1996
- Bassermann
- paperback
- 94 Seiten
- Erschienen 1997
- Ludwig
- paperback
- 63 Seiten
- Bassermann
- Gebunden
- 159 Seiten
- Erschienen 2021
- Prestel Verlag


