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Amour fou

Pilze zum Dessert
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9783859327498

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Einband: Gebunden
Seitenzahl: 120
Erschienen: 2015-08-01
Sprache: Deutsch
EAN: 9783859327498
ISBN: 3859327496
Reihe:
Verlag: Werd Weber Verlag AG
Gewicht: 686 g
Studierende der Berner Fachhochschule liessen sich auf das Abenteuer ein, Desserts mit Wildpilzen... mehr
Produktinformationen "Amour fou"
Studierende der Berner Fachhochschule liessen sich auf das Abenteuer ein, Desserts mit Wildpilzen zu kreieren und die ansprechendsten Kombinationen im Bereich Geschmack und Textur systematisch zu untersuchen. von Debernardi, Ruth
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