Die georgische Tafel
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3854765878
Verlag:
Seitenzahl:
224
Auflage:
-
Erschienen:
2018-09-01
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Beschreibung
Die georgische Tafel
Mit 151 Rezepten
Hier finden sich aufwändige neben einfachen Rezepten, vegetarische Gerichte neben Fleischkost, auch Freunde von eingelegtem Gemüse, von selbst gemachten Murabas und Saucen werden bei Nana Ansari fündig. Frische Kräuter und Gewürze spielen in nahezu allen Vor- und Hauptspeisen eine zentrale Rolle ebenso wie Granatäpfel oder Walnüsse. Das Buch führt in die Esskulturgeschichte des Landes ein und gibt 151 Rezeptbeispiele, die es ermöglichen, an dieser alten Kultur kulinarisch teilzuhaben. von Ansari, Nana
Produktdetails
Einband:
Halbleinen
Seitenzahl:
224
Erschienen:
2018-09-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783854765875
ISBN:
3854765878
Verlag:
Gewicht:
547 g
Auflage:
-
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