Die Vorratskammer: Das Original
Kurzinformation
inkl. MwSt. Versandinformationen
Artikel zZt. nicht lieferbar
Artikel zZt. nicht lieferbar
Beschreibung
"Die Vorratskammer: Das Original" von Ingrid Pernkopf ist ein umfassender Leitfaden zur Herstellung und Lagerung von Lebensmitteln. Dieses Buch führt die Leser durch verschiedene Methoden der Konservierung, wie Einmachen, Einkochen, Trocknen, Räuchern und mehr. Es bietet eine Fülle an Rezepten für Marmeladen, Säfte, Liköre, Essige sowie eingelegtes Obst und Gemüse. Darüber hinaus gibt es hilfreiche Tipps zur richtigen Lagerung der selbstgemachten Produkte. Mit diesem Buch können die Leser lernen, wie sie ihre eigene Vorratskammer füllen und so das ganze Jahr über frische und gesunde Lebensmittel genießen können.
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
Ingrid Pernkopf, geboren in Gmunden am Traunsee, verkörperte die bodenständige österreichische und ganz besonders die oberösterreichische Küche wie keine andere. Die Gmundnerin führte bis zu ihrem Tod 2016 mit ihrem Mann Franz das Gasthaus "Grünberg am See", wo ihr kulinarisches Erbe auch nach ihrem Ableben hochgehalten wird. Basierend auf dem Fundus ihrer Großmutter sammelte und entwickelte Ingrid Pernkopf all jene Rezepte, die in ihren zahlreichen Pichler-Bestsellern - wie etwa "Die Vorratsbibel", "Die Österreichische Küche", "Oberösterreichische Küche" oder "Österreichische Mehlspeisen" - bis heute begeistern.
- Gebunden
- 282 Seiten
- Erschienen 2022
- C.H.Beck
- hardcover -
- Erschienen 1982
- Harald Boldt Verlag,
- perfect -
- Erschienen 1991
- Forum Verlag Leipzig
- paperback
- 340 Seiten
- Erschienen 1998
- Teubner Verlag
- paperback
- 304 Seiten
- Erschienen 2015
- CreateSpace Independent Pub...
- paperback
- 171 Seiten
- Gingko Press
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2023
- Carl Hanser Verlag GmbH & C...
- Kartoniert
- 128 Seiten
- Erschienen 2020
- Quintus-Verlag
- Kartoniert
- 123 Seiten
- Erschienen 2016
- Langewiesche, K R
- Hardcover
- 263 Seiten
- Erschienen 2023
- Europa Verlag