Resteküche: Köstlich. Günstig. Nachhaltig
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Beschreibung
"Resteküche: Köstlich. Günstig. Nachhaltig." von Peter Barci ist ein Kochbuch, das sich auf die Verwendung von Essensresten konzentriert, um köstliche und kostengünstige Mahlzeiten zuzubereiten. Das Buch fördert eine nachhaltige Küche und hilft den Lesern dabei, Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Es enthält eine Vielzahl von Rezepten für verschiedene Gerichte, die aus übrig gebliebenen Zutaten hergestellt werden können. Darüber hinaus bietet das Buch auch Tipps und Tricks zur richtigen Lagerung von Lebensmitteln und zur Maximierung ihrer Haltbarkeit. Ein praktischer Leitfaden für alle, die kreativ kochen und gleichzeitig einen Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung leisten möchten.
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