Das Friaul -Kochbuch: Die 150 besten Rezepten von den Alpen bis zur Adria: Die 150 besten Rezepte von den Alpen bis zur Adria
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Beschreibung
"Das Friaul-Kochbuch: Die 150 besten Rezepte von den Alpen bis zur Adria" von Christoph Wagner ist eine kulinarische Entdeckungsreise durch die vielfältige Küche der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien. Das Buch präsentiert 150 authentische Rezepte, die die gastronomische Vielfalt dieser Region widerspiegeln, welche sich von den alpinen Gebieten bis zur Adriaküste erstreckt. Die Rezepte reichen von herzhaften Gerichten aus den Bergen bis zu leichten, mediterranen Speisen und bieten einen Einblick in die traditionellen Kochtechniken und Zutaten der Region. Begleitet werden die Rezepte von Geschichten und Anekdoten, die das kulturelle Erbe und die Essgewohnheiten des Friauls lebendig werden lassen. Dieses Kochbuch ist sowohl für Liebhaber der italienischen Küche als auch für Entdecker neuer kulinarischer Horizonte geeignet.
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