Das Gourmet-Handbuch
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Beschreibung
"Das Gourmet-Handbuch" von Udo Pini ist ein umfassender Leitfaden für alle Feinschmecker und Liebhaber der gehobenen Küche. Es bietet dem Leser einen detaillierten Einblick in die Welt der Gourmet-Küche, einschließlich der Geschichte, der wichtigsten Techniken und Zutaten, sowie den neuesten Trends. Darüber hinaus enthält das Buch eine Vielzahl von Rezepten von renommierten Köchen aus aller Welt, begleitet von professionellen Tipps und Tricks zur Zubereitung. Das Buch ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein Nachschlagewerk für Weinliebhaber, da es auch Informationen über die besten Weine und deren Kombination mit verschiedenen Gerichten liefert.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 275 Seiten
- Erschienen 2008
- Chronos
- Hardcover
- 448 Seiten
- Erschienen 2020
- Athesia Tappeiner Verlag
- Hardcover
- 236 Seiten
- Erschienen 2011
- Löwenzahn Verlag
- Hardcover
- 143 Seiten
- Erschienen 2021
- Edition Michael Fischer / E...
- Hardcover
- 206 Seiten
- Erschienen 2015
- Orell Fuessli Verlag