Das Gemüse-Buch
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Beschreibung
Das wirklich umfassende Gemüsebuch: 50 Arten, die bei uns gut gedeihen, in ausführlichen Porträts, mit Kulturgeschichte. Geeignete Sorten, Anbau, Pflanzenschutz, Ernten, Lagern, Konservieren. Gesundheitlicher Nutzen, Verwendung in der Küche, Anbaukalender rund ums Jahr. von Meyer-Rebentisch, Karen
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Über den Autor
Dr. Karen Meyer-Rebentisch studierte Empirische Kulturwissenschaft und Allgemeine Rhetorik. Als Journalistin und Autorin verfasst sie u.a. Sachbücher zu historischen Themen und Gartenratgeber. Als begeisterte Gemüsegärtnerin und Fotografin betreibt sie seit einigen Jahren eine erfolgreiche Webpage zum Thema Gemüse, deren Inhalte auch als App verfügbar sind. www.gemuese-info.de
- Kartoniert
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- Verlag Eugen Ulmer
- Kartoniert
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- 208 Seiten
- Erschienen 2019
- Knesebeck
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- 272 Seiten
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- Mosaik
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