Einfach gesund essen to go: Das TCM-Kochbuch (BLV Kochen)
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Beschreibung
"Einfach gesund essen to go: Das TCM-Kochbuch" von Franziska Trebuth ist ein praktischer Leitfaden, der sich auf die Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) konzentriert, um gesunde und einfache Mahlzeiten für unterwegs zu kreieren. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die darauf abzielen, das Wohlbefinden durch ausgewogene Ernährung zu fördern. Es erklärt die Grundlagen der TCM-Ernährungslehre und zeigt, wie man diese in den modernen Alltag integrieren kann. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie leicht zuzubereiten sind und sich ideal für Menschen eignen, die auch unterwegs nicht auf eine gesunde Ernährung verzichten möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
Beatrice Trebuth, Heilpraktikerin und Autorin, blickt auf lange Erfahrung in ihrer Praxis für Traditionelle Chinesische Medizin zurück. Ernährung, Kräutermedizin sowie Akupunktur sind ihre Behandlungsschwerpunkte. Zur Gesunderhaltung gibt sie Tai-Chi- und Qi-gong-Kurse sowie Ernährungsberatungen. In Seminaren vermittelt sie ihr umfassendes fundiertes Wissen und zeigt in Kochkursen, wie einfach umsetzbar gesundheitsstärkende Ernährung sein kann. Mit Barbara Temelie schrieb sie "Das Fünf Elemente Kochbuch" und "Die Fünf Elemente Ernährung für Mutter Kind".
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