Superfood aus dem Garten
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Beschreibung
Superfoods ganz frisch aus dem eigenen Garten: Grundlagen und gesundheitliche Wirkung. Obst und Beeren: Goji- und Blaubeeren, Hagebutten. Grünes: Grünkohl, Gerstengras, Löwenzahn, Kümmel. Exotisches und Nüsse: Hanfsamen, Granatapfel, Walnüsse. Anbau und Pflege, Inhaltsstoffe,Verwertungsideen. von Funke, Wolfgang
Produktdetails
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Über den Autor
Wolfgang Funke studierte an der Universität Freiburg Biologie und war danach als Lektor für mehrere Verlagshäuser tätig. Heute arbeitet er als freier Autor und Journalist. Sein besonderes Interesse gilt den Themen Ernährung, Selbstversorgung und Permakultur. Seit über 20 Jahren beschäftigt er sich mit Heilpflanzen und Wildpflanzen in der Ernährung.
- Hardcover
- 360 Seiten
- Erschienen 2014
- Haupt
- Hardcover
- 260 Seiten
- Erschienen 2019
- Ennsthaler
- Hardcover
- 302 Seiten
- Erschienen 2012
- Löwenzahn Verlag
- Taschenbuch
- 160 Seiten
- Erschienen 2020
- Oekom Verlag GmbH
- Hardcover
- 255 Seiten
- Erschienen 2020
- AT Verlag
- Taschenbuch
- 129 Seiten
- Buchschmiede
- hardcover
- 304 Seiten
- Erschienen 2024
- Verlag Das Beste GmbH - Rea...
- hardcover -
- Erschienen 1998
- Heyne