Superfood aus dem Garten
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Beschreibung
Superfoods ganz frisch aus dem eigenen Garten: Grundlagen und gesundheitliche Wirkung. Obst und Beeren: Goji- und Blaubeeren, Hagebutten. Grünes: Grünkohl, Gerstengras, Löwenzahn, Kümmel. Exotisches und Nüsse: Hanfsamen, Granatapfel, Walnüsse. Anbau und Pflege, Inhaltsstoffe,Verwertungsideen. von Funke, Wolfgang
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Über den Autor
Wolfgang Funke studierte an der Universität Freiburg Biologie und war danach als Lektor für mehrere Verlagshäuser tätig. Heute arbeitet er als freier Autor und Journalist. Sein besonderes Interesse gilt den Themen Ernährung, Selbstversorgung und Permakultur. Seit über 20 Jahren beschäftigt er sich mit Heilpflanzen und Wildpflanzen in der Ernährung.
- Gebunden
- 152 Seiten
- Erschienen 2017
- AT Verlag
- hardcover
- 128 Seiten
- Erschienen 2016
- Naumann & Göbel
- Kartoniert
- 144 Seiten
- Erschienen 2016
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Gebunden
- 196 Seiten
- Erschienen 2017
- Celheko Service BV
- paperback
- 64 Seiten
- Erschienen 2003
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Hardcover
- 335 Seiten
- Erschienen 2012
- AT Verlag
- Kartoniert
- 64 Seiten
- Erschienen 2015
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2022
- Oekom Verlag GmbH
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2016
- DuMont Buchverlag GmbH & Co...
- Gebunden
- 304 Seiten
- Erschienen 2022
- Dorling Kindersley Verlag
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2016
- AT Verlag




