Alles Wurst!: Die besten Sorten - selbst gemacht
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Beschreibung
"Alles Wurst!: Die besten Sorten - selbst gemacht" ist ein umfassendes Handbuch zum Thema Wurstherstellung von Inga Nevermann-Ballandis. Dieses Buch bietet eine detaillierte Anleitung zur Herstellung verschiedener Arten von Würsten, einschließlich traditioneller und exotischer Sorten. Es enthält auch Informationen über die benötigten Werkzeuge und Zutaten. Darüber hinaus gibt es Ratschläge zur Auswahl des richtigen Fleisches und Tipps zur Vermeidung häufiger Fehler. Mit einfach zu befolgenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen macht dieses Buch die Kunst der Wurstherstellung für Anfänger zugänglich und bietet gleichzeitig neue Techniken für erfahrene Köche.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2014
- Stiftung Warentest
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2012
- Hädecke Verlag
- Gebunden
- 176 Seiten
- Erschienen 2013
- pala verlag gmbh
- Hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 2011
- Hädecke Verlag
- Gebunden
- 84 Seiten
- Erschienen 2010
- Edition XXL
- Gebunden
- 200 Seiten
- Erschienen 2022
- Tre Torri Verlag




