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Alles Wurst!: Die besten Sorten - selbst gemacht

Alles Wurst!: Die besten Sorten - selbst gemacht

Nevermann-Ballandis, Inga

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783835410091
Verlag:
BLV, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seitenzahl:
112
Auflage:
-
Erschienen:
2012-09-01
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Beschreibung

Alles Wurst!: Die besten Sorten - selbst gemacht
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"Alles Wurst!: Die besten Sorten - selbst gemacht" ist ein umfassendes Handbuch zum Thema Wurstherstellung von Inga Nevermann-Ballandis. Dieses Buch bietet eine detaillierte Anleitung zur Herstellung verschiedener Arten von Würsten, einschließlich traditioneller und exotischer Sorten. Es enthält auch Informationen über die benötigten Werkzeuge und Zutaten. Darüber hinaus gibt es Ratschläge zur Auswahl des richtigen Fleisches und Tipps zur Vermeidung häufiger Fehler. Mit einfach zu befolgenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen macht dieses Buch die Kunst der Wurstherstellung für Anfänger zugänglich und bietet gleichzeitig neue Techniken für erfahrene Köche.

Produktdetails

Einband:
hardcover
Seitenzahl:
112
Erschienen:
2012-09-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783835410091
ISBN:
9783835410091
Verlag:
BLV, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Gewicht:
599 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Nevermann-Ballandis, Inga

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