Die Gesunde Wildkräuter-Küche

Über den Autor

Katharina Schober stammt aus einem hallertauier Hopfenbaubetrieb und interessierte sich schon immer für die Natur und die Wildkräuter. Ausgebildete Kräuterpädagogin nach der Gundermannschule. Heilkräuterjahresausbildung im Allgäu. Hält schon seit vielen Jahren Wildkräuterseminare auf ihrem niederbayerischen Bauernhof ab, macht Kräuterwanderungen und Kochkurse mit Wildkräutern auch bei der VHS. Expertin als Kräuterpädagogin mit Ihren Koch- und Gesundheitstipps über vier Jahre im Bayerischen Fernsehen mit großer Nachfrage durch ein inzwischen treues Publikum.