Strategische Innovationen in der Hotellerie
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3834942235
Verlag:
Seitenzahl:
404
Auflage:
-
Erschienen:
2012-06-29
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Beschreibung
Strategische Innovationen in der Hotellerie
Eine ressourcenorientierte Fallstudienanalyse touristischer Dienstleistungsunternehmen
¿Innovationen in der Hotellerie stellen besondere Herausforderungen an das Management und die Gestaltung von Innovationsprozessen dar. Sie sind auf die konstitutiven Merkmale von Dienstleistungen zurückzuführen. Elisa Innerhofer untersucht Innovationsprozesse in der Hotellerie, indem sie Konzepte der Dienstleistungs- und der Innovationstheorie mit ressourcenorientierten Ansätzen des Strategischen Managements verknüpft. Sie zeigt, welche Ressourcen und Kompetenzen innovationsrelevant sind und welche Rolle sie im Innovationsprozess spielen.
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
404
Erschienen:
2012-06-29
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783834942234
ISBN:
3834942235
Verlag:
Gewicht:
534 g
Auflage:
-
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