Das Gourmet-Handbuch
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Beschreibung
„Das Gourmet-Handbuch“ von Udo Pini ist ein umfassendes Nachschlagewerk für Feinschmecker und Hobbyköche, die ihre Kochkünste verfeinern möchten. Das Buch bietet eine detaillierte Einführung in die Welt der gehobenen Küche und deckt eine Vielzahl von kulinarischen Themen ab, darunter Zutatenkunde, Zubereitungstechniken und die Kunst des Anrichtens. Es enthält zahlreiche Rezepte, die sowohl klassische als auch moderne Gerichte umfassen, und legt besonderen Wert auf hochwertige Zutaten und präzise Zubereitungsmethoden. Ergänzt wird das Handbuch durch praktische Tipps zur Weinbegleitung sowie zur Auswahl von Küchenwerkzeugen. Durch seine klare Struktur und die Fülle an Informationen dient es sowohl als Inspirationsquelle als auch als praktischer Ratgeber für alle, die ihre Fähigkeiten in der Küche erweitern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 275 Seiten
- Erschienen 2008
- Chronos
- Hardcover
- 448 Seiten
- Erschienen 2020
- Athesia Tappeiner Verlag
- Hardcover
- 236 Seiten
- Erschienen 2011
- Löwenzahn Verlag
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- Erschienen 2021
- Edition Michael Fischer / E...
- Hardcover
- 206 Seiten
- Erschienen 2015
- Orell Fuessli Verlag