Das Gourmet-Handbuch
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Beschreibung
„Das Gourmet-Handbuch“ von Udo Pini ist ein umfassendes Nachschlagewerk für Feinschmecker und Hobbyköche, die ihre Kochkünste verfeinern möchten. Das Buch bietet eine detaillierte Einführung in die Welt der gehobenen Küche und deckt eine Vielzahl von kulinarischen Themen ab, darunter Zutatenkunde, Zubereitungstechniken und die Kunst des Anrichtens. Es enthält zahlreiche Rezepte, die sowohl klassische als auch moderne Gerichte umfassen, und legt besonderen Wert auf hochwertige Zutaten und präzise Zubereitungsmethoden. Ergänzt wird das Handbuch durch praktische Tipps zur Weinbegleitung sowie zur Auswahl von Küchenwerkzeugen. Durch seine klare Struktur und die Fülle an Informationen dient es sowohl als Inspirationsquelle als auch als praktischer Ratgeber für alle, die ihre Fähigkeiten in der Küche erweitern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- perfect -
- Erschienen 1999
- Ullmann Publishing
- Gebunden
- 275 Seiten
- Erschienen 2008
- Chronos
- Gebunden
- 288 Seiten
- Erschienen 2010
- Trauner Verlag